Valentýnské menu 14. – 17. 2. 2019

Valentýnské menu 14. – 17. 2. 2019

 

Domácí limonáda

Maracuja & mango

Přípitek

0,15 Muškát Moravský Frizzante, vinařství Sedlák, Velké Bílovice

Předkrm

Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem, rukolou, praženými ořechy a

medovo-dijonským dresinkem, toast

Polévka

Silný hovězí vývar s domácími nudlemi a zeleninou Julienne

Hlavní chod

Špalíček z panenky s uzenou švestkovou omáčkou, domácí bramborové placky (úprava Sous Vide)

Dezert        

Zamilovaný čokoládový dortík s malinovým krémem